中式牛扒

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美美食厨
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市场没买到意大利面，懒得去超市，改成了面，于是，西式变成了中式
参与活动: #有奖任务|月满中秋 沉鱼落宴#

中式牛扒的用料

牛菲力/牛眼肉/牛仔骨 一块 黑椒汁 半碗
胡萝卜 适量 菜椒 适量

中式牛扒的做法

#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#中式牛扒的做法图解1

步骤1

牛肉先用黑椒汁淹制2小时以上，然后胡萝卜、菜椒、面依次焯水至熟捞出装盘
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#中式牛扒的做法图解2

步骤2

最后牛扒小火慢煎至8成熟，搞定！

中式牛扒的烹饪技巧

菜椒和胡萝卜是为了搭配颜色和荤素结合，也可以根据各人口味增加，西兰花或土豆泥哦！不说了，开动了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-13

©本菜谱的做法由 美美食厨 编写，未经授权不得转载
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