蔬菜拼盘：扇子

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风雨过后迎彩虹
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一个人多学习，多钻研，而且多样化最好，精通一门艺术对自己的生活带来愉快和开心。

蔬菜拼盘的用料

西芹 500克 青瓜 1条
圣女果 12个 荷兰豆 150克

蔬菜拼盘的做法

蔬菜拼盘：扇子的做法图解1

步骤1

准备好上图材料
蔬菜拼盘：扇子的做法图解2

步骤2

西芹洗干净，然后用刀削去上图片的西芹梗
蔬菜拼盘：扇子的做法图解3

步骤3

西芹正面用刀斜切薄片，最好切两层，好看
蔬菜拼盘：扇子的做法图解4

步骤4

然后用刀直切丝，不要切断，放的耐心，
蔬菜拼盘：扇子的做法图解5

步骤5

一面切一面放在水里泡泡

步骤6

把西芹厚度高的切走
蔬菜拼盘：扇子的做法图解7

步骤7

荷兰豆去掉头尾，拍照技术还要学习
蔬菜拼盘：扇子的做法图解8

步骤8

烧开水，把荷兰豆焯水转绿色捞出来放在冷水泡
蔬菜拼盘：扇子的做法图解9

步骤9

泡成上图那样就好了
蔬菜拼盘：扇子的做法图解10

步骤10

圣女果洗干净，待用
蔬菜拼盘：扇子的做法图解11

步骤11

青瓜对开切，然后又对开切，去掉中间部分
蔬菜拼盘：扇子的做法图解12

步骤12

放在盘子里定位
蔬菜拼盘：扇子的做法图解13

步骤13

定位好了，就做中间那个半圆形
蔬菜拼盘：扇子的做法图解14

步骤14

再摆荷兰豆
蔬菜拼盘：扇子的做法图解15

步骤15

再摆放西芹，两层以上好看一点
蔬菜拼盘：扇子的做法图解16

步骤16

再摆圣女果，圣女果切三分之一就好了
蔬菜拼盘：扇子的做法图解17

步骤17

看上图，作品就完成了。拍照欣赏，谢谢大家的支持。

蔬菜拼盘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-13

©本菜谱的做法由 风雨过后迎彩虹 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 下酒菜 午餐 晚餐
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