炸鸡排

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炸鸡排的用料

鸡胸肉 1块 黑胡椒 适量
盐 适量 面包糠 适量
蚝油 1勺 生抽 1勺
鸡蛋 1个 面粉 适量

炸鸡排的做法

炸鸡排的做法图解1

步骤1

准备一块鸡胸肉。
炸鸡排的做法图解2

步骤2

将鸡胸肉切片。
炸鸡排的做法图解3

步骤3

加入少量盐、一小勺蚝油、少量黑胡椒粉、一小勺生抽腌制一下。
炸鸡排的做法图解4

步骤4

抓匀腌制一下。
炸鸡排的做法图解5

步骤5

把腌制好的鸡胸肉沾满面粉。
炸鸡排的做法图解6

步骤6

再沾满鸡蛋液。
炸鸡排的做法图解7

步骤7

然后沾满面包糠。
炸鸡排的做法图解8

步骤8

锅中倒入油后炸(不喜欢太多油，所以我把它煎熟了)
炸鸡排的做法图解9

步骤9

两面煎熟，就可以吃啦！
炸鸡排的做法图解10

步骤10

外焦里嫩，超好吃
炸鸡排的做法图解11

步骤11

成品图。

炸鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-14

©本菜谱的做法由 曼公馆honey 编写，未经授权不得转载
分类： 台湾菜 炸 下酒菜 宴客菜
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