蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料

低筋粉 100克 鸡蛋 1个
糖分 30-45克 蔓越莓干 30-40克
黄油 65克

蔓越莓饼干的做法

步骤1

液体黄油加糖粉搅拌均匀。（固体黄油需室温融化）

步骤2

加入鸡蛋搅拌均匀。

步骤3

筛入低筋面粉，少量多次。用刮刀搅拌，用手容易出油。

步骤4

放入适当容器冷冻一至两小时。
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

切片。室温放置5分钟更好切。
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

放入烤箱上下170度，15分钟。（具体时间依照切片薄厚决定）表面微黄即可。
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

室温放凉后，密封储存。

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-14

©本菜谱的做法由 今天吃什么🤔 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 饼干 烤 电器
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