韭菜猪肉馅饺子

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韭菜猪肉馅饺子的用料

饺子皮： 适量 生粉 1勺
韭菜 1把 猪肉 适量
韭菜 100g 盐 适量
白胡椒 少许 生抽 1勺
蚝油 1勺 香油 1勺
醋 1勺 辣椒油 适量
葱 适量 香菜 适量

韭菜猪肉馅饺子的做法

韭菜猪肉馅饺子的做法图解1

步骤1

肉沫和韭菜备好
韭菜猪肉馅饺子的做法图解2

步骤2

1.加入胡椒粉少许 2.加一勺蚝油 3.加两勺酱油 4.加少许盐 5.加少许鸡精 拌匀
韭菜猪肉馅饺子的做法图解3

步骤3

饺子皮备好
韭菜猪肉馅饺子的做法图解4

步骤4

生粉加入清水
韭菜猪肉馅饺子的做法图解5

步骤5

肉馅放入饺子皮中，沾生粉水沿饺子边画圈，饺子皮对折，捏出褶皱
韭菜猪肉馅饺子的做法图解6

步骤6

捏出褶皱后放平摆齐
韭菜猪肉馅饺子的做法图解7

步骤7

下饺子煮的时候飘起来肚皮朝上说明熟了
韭菜猪肉馅饺子的做法图解8

步骤8

饺子汤底： 1.香菜、葱花（喜欢可以多加，不喜欢可以不加） 2.少许盐、鸡精、香油（有猪油更好）、两少酱油、一点点醋、一点芝麻油和花椒油、一勺蚝油
韭菜猪肉馅饺子的做法图解9

步骤9

加入沸腾的煮饺子的汤
韭菜猪肉馅饺子的做法图解10

步骤10

出锅、贼好吃

韭菜猪肉馅饺子的烹饪技巧

1.注意盐要根据自己的口味适量 2.包饺子的时候不一定要用韭菜、可以白菜、芹菜、玉米等等，根据自己口味来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-14

©本菜谱的做法由 把你的饭碗给我 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 饺子
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