焖嫩豆腐

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焖豆腐的用料

豆腐 一块 蚝油 1勺
酱油 一勺 芹菜 少许
冬菇 适量 蒜头 适量
糖 1.5勺 盐 1勺

焖豆腐的做法

焖嫩豆腐的做法图解1

步骤1

冬菇泡好，切丝。备用。
焖嫩豆腐的做法图解2

步骤2

蒜头切碎 芹菜切段
焖嫩豆腐的做法图解3

步骤3

1.热锅下蒜蓉和盐(1勺) 2.蒜蓉稍微翻一翻就放冬菇一起炒。不然蒜头会太焦。就会苦。 3.冬菇爆香后下豆腐炒一下。 4.下芹菜，翻炒。马上下一小碗水。盖上锅盖住2分钟 5.倒入填好的酱料(1勺酱油，1.5勺糖，1勺生粉，1勺耗油) 66.收汁起锅

焖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-09

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分类： 含蛋白 高钠

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