健康低脂‖好吃不长肉的杂粮馒头。

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李媛宝521
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最近在减肥，忌口了很多种东西，尤其是北方人离不开的馒头，白馒头含糖量很高，所以准备自己动手做一点杂粮馒头吃。

杂粮馒头的用料

杂粮粉 300克 酵母 4克
温水 175克 白糖 15克
工具 海氏M5轻音厨师机。

杂粮馒头的做法

健康低脂‖好吃不长肉的杂粮馒头。的做法图解1

步骤1

把所有材料倒入厨师机桶内，选择2档把面粉揉成团，在转3档把面团揉的光滑一下。
健康低脂‖好吃不长肉的杂粮馒头。的做法图解2

步骤2

放进容器中发酵至两倍大，发酵好的面团拿出来按压排气。
健康低脂‖好吃不长肉的杂粮馒头。的做法图解3

步骤3

分成12滚圆放进蒸锅中，二次发酵20分钟。
健康低脂‖好吃不长肉的杂粮馒头。的做法图解4

步骤4

发酵好的馒头，冷水上锅大火蒸15分钟，然后关火闷5分钟就可以啦。
健康低脂‖好吃不长肉的杂粮馒头。的做法图解5

步骤5

做好的馒头松软可口
健康低脂‖好吃不长肉的杂粮馒头。的做法图解6

步骤6

真的好好吃。
健康低脂‖好吃不长肉的杂粮馒头。的做法图解7

步骤7

吃了还不怕长肉哦。

杂粮馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-15

©本菜谱的做法由 李媛宝521 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 晚餐
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