冬瓜烧牛肉

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冬瓜烧牛肉的用料

牛肉 随意 冬瓜 1块
卤肉包 一袋 半根
一块 味极鲜 2勺
老抽 1勺 耗油 1勺
蔬之鲜 1勺

冬瓜烧牛肉的做法

冬瓜烧牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切小块,清水泡一个小时,洗干净,放入葱姜,卤肉包煮一个小时左右,软烂程度自己定,捞出备用,肉汤留一碗备用
冬瓜烧牛肉的做法图解2

步骤2

冬瓜切成薄片
冬瓜烧牛肉的做法图解3

步骤3

热活凉油,放入葱花炒香
冬瓜烧牛肉的做法图解4

步骤4

放入冬瓜翻炒一会
冬瓜烧牛肉的做法图解5

步骤5

加入耗油和蔬之鲜
冬瓜烧牛肉的做法图解6

步骤6

放入适量煮牛肉的汤
冬瓜烧牛肉的做法图解7

步骤7

煮一会冬瓜至变软
冬瓜烧牛肉的做法图解8

步骤8

放入煮好的牛肉
冬瓜烧牛肉的做法图解9

步骤9

加入老抽,味极鲜,根据口味调入盐
冬瓜烧牛肉的做法图解10

步骤10

翻炒均匀即可
冬瓜烧牛肉的做法图解11

步骤11

超级下饭!

冬瓜烧牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-15

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