快手零失败香辣鱿鱼

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香辣鱿鱼的用料

鱿鱼 1条	葱少许
尖椒少许	孜然粉适量
植物油 1勺	香菜适量根

香辣鱿鱼的做法

步骤1

鲜鱿鱼切条焯水，焯到有点变硬，有点卷曲

步骤2

准备好其他食材，尖椒切段，豆皮切条，香菜切末

步骤3

爆香葱姜蒜

步骤4

麻辣香锅底料放适量，我用的这个牌子，用里面的一小袋就可以

步骤5

放鱿鱼爆香

步骤6

豆皮和尖椒一起放入翻炒

步骤7

放一些孜然粉

步骤8

炒好后最后倒入香菜末，翻两下就可以出锅。麻辣香锅底料本身就是咸的，如果觉得不够咸，可以再放一点盐。

步骤9

香喷喷的香辣鱿鱼

香辣鱿鱼的烹饪技巧

1.把麻辣香锅底料换成小龙虾底料也可以，也很好吃的，就是有一点菜汤的那种感觉。 2.我放豆皮是因为不想吃太多鱿鱼，怕发胖。喜欢多吃鱿鱼的可以放两条鱿鱼。 3.炝锅我用的大葱，喜欢用洋葱也可以放洋葱丝，也很好吃的。 4.不喜欢孜然味道的可以不放，也可以放一点胡椒粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-16

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分类：快手菜

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