猪油渣白菜苔

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古老的青蒜
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两个女儿都吃完了。成功。
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猪油渣白菜苔的用料

白菜苔 500g 五花肉 50克
淀粉 2勺 蒜 20克
料酒 2勺 生抽 3勺
糖 3克

猪油渣白菜苔的做法

#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#猪油渣白菜苔的做法图解1

步骤1

白菜苔5颗，洗干净。
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步骤2

菜梗有筋，去筋之后，梗和菜叶分开。
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步骤3

盐糖生抽淀粉调芡汁。
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步骤4

五花肉切片。
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步骤5

五花肉下锅熬猪油。
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步骤6

猪油渣做好了，蒜拍一下，下锅爆香。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#猪油渣白菜苔的做法图解7

步骤7

菜梗下锅翻炒2分钟左右。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#猪油渣白菜苔的做法图解8

步骤8

菜梗变软之后就下菜叶，继续翻炒。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#猪油渣白菜苔的做法图解9

步骤9

菜叶变软了。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#猪油渣白菜苔的做法图解10

步骤10

加入芡汁，继续翻炒。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#猪油渣白菜苔的做法图解11

步骤11

出锅！开吃。

猪油渣白菜苔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-17

©本菜谱的做法由 古老的青蒜 编写，未经授权不得转载
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