爽口凉拌紫甘蓝

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紫甘蓝经常用在蔬菜沙拉当中，颜值担当，可说实话口感非常一般，有些生硬，家里娃娃是肯定不要吃的，自己为了健康低脂也是勉强下口，后来发现这样凉拌不仅色泽漂亮，口感也非常可哟！成了现在紫甘蓝最经常的吃法，特此推荐！
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凉拌紫甘蓝的用料

紫甘蓝 300克 味达美清香米醋 2勺
味达美初榨原酿生抽 2勺 盐 1勺
香油 10克 食用油 20克

凉拌紫甘蓝的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#爽口凉拌紫甘蓝的做法图解1

步骤1

口感润泽爽口，色泽漂亮！
#名厨汁味，圆中秋美味#爽口凉拌紫甘蓝的做法图解2

步骤2

紫甘蓝洗净切丝，直接加盐
#名厨汁味，圆中秋美味#爽口凉拌紫甘蓝的做法图解3

步骤3

加米醋
#名厨汁味，圆中秋美味#爽口凉拌紫甘蓝的做法图解4

步骤4

加生抽
#名厨汁味，圆中秋美味#爽口凉拌紫甘蓝的做法图解5

步骤5

淋上香油，浇上热油
#名厨汁味，圆中秋美味#爽口凉拌紫甘蓝的做法图解6

步骤6

拌匀，盖保鲜膜，冰箱冷藏过夜
#名厨汁味，圆中秋美味#爽口凉拌紫甘蓝的做法图解7

步骤7

特别喜欢，值得尝试！

凉拌紫甘蓝的烹饪技巧

简单爽口的凉拌菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-18

©本菜谱的做法由 shamojinlihua 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 拌 下酒菜 凉菜 午餐
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