酸汤鱼

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鲜香酸汤鱼，中秋飘香美食。
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酸汤鱼的用料

鱼片 400克 小葱 1根
酸菜 6O克 酸萝卜 100克

酸汤鱼的做法

#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#酸汤鱼的做法图解1

步骤1

炒锅倒菜籽油，大火爆炒酸菜。
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步骤2

掺入高汤大火煮香。
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步骤3

中小火，放入调芡的鱼片。
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步骤4

煮鱼片十分钟。
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步骤5

起锅前加鸡精调味。
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步骤6

盛入汤碗中。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#酸汤鱼的做法图解7

步骤7

鲜味酸汤鱼，放入餐桌。

酸汤鱼的烹饪技巧

鱼片调芡后，口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-19

©本菜谱的做法由 四月去看海 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 咸 煮 下酒菜 宴客菜
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