白色软欧

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一次发酵，松软可口
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白色软欧的用料

高筋面粉 300g 淡奶油 82克
酸奶 200G 糖粉 30克
鲜酵母 4G 盐 3克
黄油 20G

白色软欧的做法

#奈特兰草饲营养美味# 白色软欧的做法图解1

步骤1

除黄油，盐以外的全部材料倒面包机揉面
#奈特兰草饲营养美味# 白色软欧的做法图解2

步骤2

揉了10分钟面粉成团了，就把软化的黄油，盐分别加进去继续揉15分钟左右，这边用的黄油是奈特兰淡味黄油
#奈特兰草饲营养美味# 白色软欧的做法图解3

步骤3

烤盘擦下玉米油，把面团称下总重，分平均16个。然后盖好发酵40/50分钟左右
#奈特兰草饲营养美味# 白色软欧的做法图解4

步骤4

明显变大了，就过筛面粉，烤箱预热，上下180度22分钟
#奈特兰草饲营养美味# 白色软欧的做法图解5

步骤5

观察上色后及时盖好锡纸，
#奈特兰草饲营养美味# 白色软欧的做法图解6

步骤6

新鲜出炉，松软可口

白色软欧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-20

©本菜谱的做法由 努力学习下厨的吃货 编写，未经授权不得转载
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