磅蛋糕

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想出去旅行的蘑菇
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磅蛋糕的用料

无盐黄油 250克 糖粉 250克
鸡蛋 300g T55面粉 300克
无铝泡打粉 7.5克 盐 2克
香草精 5g 抹茶粉 10克
黑巧 150g 牛奶巧克力 550g
可可脂 300g 你喜欢的任何坚果 200g

磅蛋糕的做法

磅蛋糕的做法图解1

步骤1

先做蛋糕体 黄油软化+糖粉搅拌体积膨胀，再加入面粉、盐。全蛋液分次加入，每次充分搅拌了再加入泡打粉、香草精
磅蛋糕的做法图解2

步骤2

面糊分两份，其中一份加入抹茶粉，可以烤两份6寸蛋糕。烤箱190度预热，165度上下火30-40分钟
磅蛋糕的做法图解3

步骤3

巧克力隔热水融化，加入坚果碎，

磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-20

©本菜谱的做法由 想出去旅行的蘑菇 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 蛋糕 果香味
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