香辣虾2.0

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可食用双面胶
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之前做了香辣虾，这次把配菜和做法稍微换了一下，感觉味道更好了
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

香辣虾的用料

虾 500克 郫县豆瓣酱 3汤匙的量
干辣椒 喜欢吃辣就多放 花椒 适量
葱 一根 姜 20克左右
蒜 一头 油 适量
青椒 1根 香菜(或喜欢吃的菜） 适量
洋葱 半个 火锅底料 四分之一

香辣虾的做法

香辣虾2.0 #巨下饭的家常菜#的做法图解1

步骤1

清理好虾（具体方法之前搭过，可以去香辣虾1.0看哦）
香辣虾2.0 #巨下饭的家常菜#的做法图解2

步骤2

小火煎出 虾油
香辣虾2.0 #巨下饭的家常菜#的做法图解3

步骤3

食材跟上次差不多 干辣椒，青椒，火锅底料，姜蒜，八角，香叶
香辣虾2.0 #巨下饭的家常菜#的做法图解4

步骤4

这次加了半个洋葱，味道会更香一些
香辣虾2.0 #巨下饭的家常菜#的做法图解5

步骤5

煸炒配料
香辣虾2.0 #巨下饭的家常菜#的做法图解6

步骤6

下虾翻炒，加一点白胡椒粉
香辣虾2.0 #巨下饭的家常菜#的做法图解7

步骤7

加入白芝麻和盐
香辣虾2.0 #巨下饭的家常菜#的做法图解8

步骤8

出锅前关火，放香菜和葱，用余热拌一拌

香辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-20

©本菜谱的做法由 可食用双面胶 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 辣 香 家常菜 川菜
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