白灼鱿鱼

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白灼鱿鱼的用料

鲜鱿鱼 500克 1根
1小块 蒸鱼豉油 1勺
白酒 2勺 食用油 2勺
朝天椒 1个

白灼鱿鱼的做法

白灼鱿鱼的做法图解1

步骤1

小鱿鱼剥去外衣,洗净肚子的杂质备用。
白灼鱿鱼的做法图解2

步骤2

用料理剪刀剪开肚子再次清洗干净。
白灼鱿鱼的做法图解3

步骤3

鱿鱼须剪去眼部洗净备用。
白灼鱿鱼的做法图解4

步骤4

葱和辣椒切丝备用。
白灼鱿鱼的做法图解5

步骤5

葱白和姜片备用。
白灼鱿鱼的做法图解6

步骤6

水里烧一锅水,放入姜片、葱段和白酒,再把小鱿鱼倒入锅里,焖煮2分钟。
白灼鱿鱼的做法图解7

步骤7

然后鱿鱼须也倒入锅里煮1分钟。
白灼鱿鱼的做法图解8

步骤8

捞起沥干水份。
白灼鱿鱼的做法图解9

步骤9

铺上葱丝和辣椒丝,烧一点热油淋入葱丝,最后淋入蒸鱼豉油即可食用。
白灼鱿鱼的做法图解10

步骤10

成品。

白灼鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-20

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