网红拔丝榴莲饼（快手版）

精品 独家
1.1万 浏览 113 收藏
收藏
王军杰WJJ
王军杰WJJ
＋ 关注

解锁榴莲的N种吃法

网红拔丝榴莲饼的用料

普通面粉（面皮） 150g 黄油（面皮） 10克
水（面皮） 85g 盐（面皮） 1g
糖（面皮） 10g 酵母粉（面皮） 1g
榴莲肉（馅料） 300g 马苏里拉奶酪（馅料） 适量
鸡蛋（刷面） 1个 黑芝麻（装饰） 适量

网红拔丝榴莲饼的做法

网红拔丝榴莲饼（快手版）的做法图解1

步骤1

食材全家福
网红拔丝榴莲饼（快手版）的做法图解2

步骤2

盲盒榴莲很给力
网红拔丝榴莲饼（快手版）的做法图解3

步骤3

榴莲肉取走，压成泥，备用
网红拔丝榴莲饼（快手版）的做法图解4

步骤4

除了黄油，把面粉，酵母，盐，糖，放一起，和成团，醒发至两倍大，加入黄油，揉搓均匀，直到出膜
网红拔丝榴莲饼（快手版）的做法图解5

步骤5

面团擀面杖，擀开，铺上一层芝士
网红拔丝榴莲饼（快手版）的做法图解6

步骤6

加入压成泥的榴莲肉，根据自己喜好添加，不建议太满，会溢出
网红拔丝榴莲饼（快手版）的做法图解7

步骤7

在撒上一层芝士，喜欢吃芝士可以多放一些
网红拔丝榴莲饼（快手版）的做法图解8

步骤8

像包包子一样，收紧口
网红拔丝榴莲饼（快手版）的做法图解9

步骤9

口朝下，擀面杖，轻轻的擀开
网红拔丝榴莲饼（快手版）的做法图解10

步骤10

刷上蛋黄液
网红拔丝榴莲饼（快手版）的做法图解11

步骤11

刷完蛋黄液，撒上黑芝麻，用牙签扎几个洞，防止膨胀开裂
网红拔丝榴莲饼（快手版）的做法图解12

步骤12

完成，烤的过程中，榴莲的香气都出来，满屋都是
网红拔丝榴莲饼（快手版）的做法图解13

步骤13

切面是不是很有食欲
网红拔丝榴莲饼（快手版）的做法图解14

步骤14

切块装盘，趁热吃，不仅拔丝，还很香
网红拔丝榴莲饼（快手版）的做法图解15

步骤15

取一块榴莲饱满的肉，带壳，撒上芝士，爱吃的可以多放点。
网红拔丝榴莲饼（快手版）的做法图解16

步骤16

排盘，开吃

网红拔丝榴莲饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-20

©本菜谱的做法由 王军杰WJJ 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

网红拔丝榴莲饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 网红拔丝榴莲饼（快手版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 网红拔丝榴莲饼（快手版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活