蘑古力萝卜牛腩

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蘑古力萝卜牛腩的用料

萝卜 2个 牛腩 适量
卤料包 1个 姜片 2～3片
大葱 小半根根 料酒 半瓶盖
老抽 一点点 生抽 少许
冰糖 适量 盐 少许

蘑古力萝卜牛腩的做法

蘑古力萝卜牛腩的做法图解1

步骤1

准备萝卜、牛腩、卤料包、姜片、大葱
蘑古力萝卜牛腩的做法图解2

步骤2

将牛腩和大葱冷水下锅，加半瓶盖料酒
蘑古力萝卜牛腩的做法图解3

步骤3

煮沸即可捞出，然后把牛腩洗干净
蘑古力萝卜牛腩的做法图解4

步骤4

重新将牛腩冷水下锅，加入卤料包、一点点老抽、少许生抽、适量冰糖，开始煮
蘑古力萝卜牛腩的做法图解5

步骤5

1小时以后将萝卜放入锅中继续煮，再加一点点盐
蘑古力萝卜牛腩的做法图解6

步骤6

开小火慢慢炖等到萝卜变酥
蘑古力萝卜牛腩的做法图解7

步骤7

盛出即可～

蘑古力萝卜牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-20

©本菜谱的做法由 蘑古力饭桶 编写，未经授权不得转载
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