红薯叶窝窝头

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欣欣洋洋妈
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今天回老家看到院子里妈妈种的红薯，捡到宝似的摘了许多，心心念念的小时候的窝头，我自己也做出来啦，很简单，按照步骤绝对不会错

红薯叶窝窝头的用料

红薯叶 适量 小麦面粉 根据自己口味适量，少面。
盐巴 少于 油 一汤匙
十三香 一勺

红薯叶窝窝头的做法

红薯叶窝窝头的做法图解1

步骤1

清洗红薯叶，我带着梗摘的，洗的时候把梗去掉，只要叶子
红薯叶窝窝头的做法图解2

步骤2

挤出水分，横切条，竖切碎，就可以啦
红薯叶窝窝头的做法图解3

步骤3

加入适量的食用油，不用太多，搅拌，意图是锁住水分，也是面团好揉的一步
红薯叶窝窝头的做法图解4

步骤4

加入食盐，十三香，搅拌
红薯叶窝窝头的做法图解5

步骤5

加入面粉，少量多次，加入后揉面团
红薯叶窝窝头的做法图解6

步骤6

这样就可以啦
红薯叶窝窝头的做法图解7

步骤7

分剂子，两手开始揉搓成下图的窝头状
红薯叶窝窝头的做法图解8

步骤8

就是这个样子
红薯叶窝窝头的做法图解9

步骤9

用右手大拇指按压，左手团
红薯叶窝窝头的做法图解10

步骤10

放入开水锅中蒸十五分钟，熟后闷两分钟即可
红薯叶窝窝头的做法图解11

步骤11

熟了以后颜色有点黑，不过不耽误美味啊，我小时候最喜欢
红薯叶窝窝头的做法图解12

步骤12

我喜欢的味道，你也试试

红薯叶窝窝头的烹饪技巧

按步骤就可以，很简单，每一步都不可忽略
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-21

©本菜谱的做法由 欣欣洋洋妈 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 主食

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    / 13 红薯叶窝窝头的做法步骤

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