托斯卡纳三文鱼

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朱爱凝
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托斯卡纳三文鱼这道菜韵含地中海情调简单的优雅气质。三文鱼以菠菜托底，加上酸甜的小番茄浇可口味美的葡萄酒和奶油调汁，富有营养，是一道宴客佳品。 调料用了安佳黄油和奶油，来自新西兰。使味道更加醇香浓郁，是烹饪爱好者的信赖品牌。
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

三文鱼的用料

安佳黄油 15克 安佳奶油 15克
三文鱼 300克 菠菜 1小把
彩色樱桃西红柿 300克 洋葱 半个
蒜 4瓣 胡椒 5克
海盐 3课 橄榄油 5克
干西芹碎 3克 奶酪粉 5克
白葡萄酒 1勺

三文鱼的做法

#2021创意料理组——创意“食”光#托斯卡纳三文鱼的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
#2021创意料理组——创意“食”光#托斯卡纳三文鱼的做法图解2

步骤2

三文鱼洗净用厨房用纸擦干
#2021创意料理组——创意“食”光#托斯卡纳三文鱼的做法图解3

步骤3

加入海盐
#2021创意料理组——创意“食”光#托斯卡纳三文鱼的做法图解4

步骤4

加黑胡椒粉抹匀腌制一小时
#2021创意料理组——创意“食”光#托斯卡纳三文鱼的做法图解5

步骤5

菠菜取叶子
#2021创意料理组——创意“食”光#托斯卡纳三文鱼的做法图解6

步骤6

菠菜洗净备用
#2021创意料理组——创意“食”光#托斯卡纳三文鱼的做法图解7

步骤7

小西红柿一切两半
#2021创意料理组——创意“食”光#托斯卡纳三文鱼的做法图解8

步骤8

洋葱切成小丁
#2021创意料理组——创意“食”光#托斯卡纳三文鱼的做法图解9

步骤9

锅内放橄榄油
#2021创意料理组——创意“食”光#托斯卡纳三文鱼的做法图解10

步骤10

煎三文鱼
#2021创意料理组——创意“食”光#托斯卡纳三文鱼的做法图解11

步骤11

两面煎熟
#2021创意料理组——创意“食”光#托斯卡纳三文鱼的做法图解12

步骤12

锅内放一小块安佳黄油
#2021创意料理组——创意“食”光#托斯卡纳三文鱼的做法图解13

步骤13

放入洋葱和蒜末
#2021创意料理组——创意“食”光#托斯卡纳三文鱼的做法图解14

步骤14

放入小西红柿翻炒几下
#2021创意料理组——创意“食”光#托斯卡纳三文鱼的做法图解15

步骤15

加入安佳奶油和白葡萄酒
#2021创意料理组——创意“食”光#托斯卡纳三文鱼的做法图解16

步骤16

放入煎好的三文鱼
#2021创意料理组——创意“食”光#托斯卡纳三文鱼的做法图解17

步骤17

加入菠菜叶
#2021创意料理组——创意“食”光#托斯卡纳三文鱼的做法图解18

步骤18

炖2分钟后撒上奶酪粉
#2021创意料理组——创意“食”光#托斯卡纳三文鱼的做法图解19

步骤19

最后撒上欧芹碎
#2021创意料理组——创意“食”光#托斯卡纳三文鱼的做法图解20

步骤20

奶香浓郁的三文鱼
#2021创意料理组——创意“食”光#托斯卡纳三文鱼的做法图解21

步骤21

成品图
#2021创意料理组——创意“食”光#托斯卡纳三文鱼的做法图解22

步骤22

成品图

三文鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-22

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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