桂花红烧猪蹄

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猪蹄富含丰富的胶原蛋白，可以增加皮肤的弹性，常吃可以减少皱纹，爱美的女士可以多吃哦，而且富含的胶原蛋白还可以增加血管的弹性，对心脑血管也有一定的缓解作用，老人、小孩、爱美女士都可以吃哦！ 有了家乐桂花红烧酱调味料，让做大餐变得如此简单，只需要简单的几步就能做出大厨的味道，里边还附带一包干桂花，出锅撒上一点，不仅好看还有淡淡的桂花香！

桂花红烧猪蹄的用料

猪蹄 2个 冰糖 适量
姜 适量 大葱 适量
香叶 2片 八角 2个
家乐桂花红烧酱 1包 老抽 1勺
生抽 2勺 盐 5克
小香葱 1根

桂花红烧猪蹄的做法

桂花红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄切块清洗干净凉水下锅，水开撇去浮沫，捞出控干水分备用
桂花红烧猪蹄的做法图解2

步骤2

准备姜片、冰糖、葱备用
桂花红烧猪蹄的做法图解3

步骤3

锅中烧油下入猪蹄、冰糖翻炒
桂花红烧猪蹄的做法图解4

步骤4

猪蹄煸炒到微微发焦、下入葱姜、生抽、老抽、盐、香叶、大料翻炒均匀
桂花红烧猪蹄的做法图解5

步骤5

加入开水没过猪蹄，倒入家乐桂花红烧酱
桂花红烧猪蹄的做法图解6

步骤6

大火烧开，小火炖1个小时左右，收干汤汁
桂花红烧猪蹄的做法图解7

步骤7

转盘撒点小葱花、撒去干桂花
桂花红烧猪蹄的做法图解8

步骤8

上桌有颜有面又好吃
桂花红烧猪蹄的做法图解9

步骤9

QQ弹弹的红烧猪蹄，看着就有食欲！

桂花红烧猪蹄的烹饪技巧

家乐桂花红烧酱一袋配400克左右的肉，由于我用了两个猪蹄所以我有用了一些调料，同款酱包可以做红烧肉、排骨等红烧类菜品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-23

©本菜谱的做法由 蜜蜂食坊 编写，未经授权不得转载
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