家乐香卤-翅中凤爪蛋

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中秋节收到了家乐的大大大礼包，哈哈好开心呢，赶紧安排了一锅卤，招待客人，得到一致好评，一包到位，酱就好，真是简单方便又美味！可根据个人喜好加入葱姜，辣椒。卤水冷冻后可以反复用2－3次，美味不减又能节省毛爷爷，家乐大赞！

翅中凤爪蛋的用料

家乐潮汕卤水汁 1包(80克) 凤爪 6个
翅中 10只 姜片 3－5片
熟鸡蛋 4个 干辣椒 5个
八角 2个 清水 3－4小碗

翅中凤爪蛋的做法

家乐香卤-翅中凤爪蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材！
家乐香卤-翅中凤爪蛋的做法图解2

步骤2

凤爪去指甲，翅中正反划两刀，姜切片！
家乐香卤-翅中凤爪蛋的做法图解3

步骤3

一袋黄酒，加两片姜和三碗水！
家乐香卤-翅中凤爪蛋的做法图解4

步骤4

放入翅中和风爪，煮开，这一步是去腥，去血末！
家乐香卤-翅中凤爪蛋的做法图解5

步骤5

翅中凤爪绰水同时，煮四个鸡蛋！
家乐香卤-翅中凤爪蛋的做法图解6

步骤6

拿出一小包卤水汁调味料！
家乐香卤-翅中凤爪蛋的做法图解7

步骤7

一小包调料加3－4碗清水，放入姜片，辣椒，八角！
家乐香卤-翅中凤爪蛋的做法图解8

步骤8

先放入翅中煮10分钟，再下凤爪和鸡蛋煮10分钟，浸泡30分钟以上！
家乐香卤-翅中凤爪蛋的做法图解9

步骤9

浸泡30分钟以上，搬个小板凳等吃啦！
家乐香卤-翅中凤爪蛋的做法图解10

步骤10

真香啊！哈哈哈
家乐香卤-翅中凤爪蛋的做法图解11

步骤11

国庆节再约，赶紧试着做起来吧！
家乐香卤-翅中凤爪蛋的做法图解12

步骤12

再来一张！

翅中凤爪蛋的烹饪技巧

1.凤爪翅中绰水大概5分钟，一共下锅煮不要超过30分钟，不然太烂哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-23

©本菜谱的做法由 蜗牛一样牛 编写，未经授权不得转载
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