黄金包

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暮色浸﹪染年华々

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黄金包的用料

盐 4.5g	鸡蛋 1个
菜籽油少许	老式面包 2个

黄金包的做法

步骤1

面包切片，鸡蛋加水再打散

步骤2

锅烧热，倒油再烧热，

步骤3

把面包片放入鸡蛋液中，裹上鸡蛋液的面包片放入锅里煎

步骤4

煎好的面包片出锅了，很软

黄金包的烹饪技巧

油可以用别的油，不一定非要菜籽油，。怕面包片没有味道，才加盐的，也可以不加盐。鸡蛋加水再打散后鸡蛋液就比较均匀。我这个就是没加水。最后锅烧热后，记得用小火煎面包片，火大了，面包片容易糊。老式面包最好拆开后放几天，拆开后的面包硬的比较好切。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-23

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分类：快手菜

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