无需发酵快手华夫饼

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神兽点外卖说要华夫饼,这让做烘焙的老母亲情何以堪,赶紧安排上

无需发酵快手华夫饼的用料

高筋面粉 200克 鸡蛋 1个
细砂糖 25克 黄油 35克
牛奶 70克 2克
鲜酵母 5克

无需发酵快手华夫饼的做法

无需发酵快手华夫饼的做法图解1

步骤1

所有的材料除黄油以外全部放进海氏M5厨师机桶! 厨师机开2档搅打至无干粉,再开4档继续打到出粗膜放入黄油打到拉出膜
无需发酵快手华夫饼的做法图解2

步骤2

打好的面团分成10份、每个39克左右!滚圆盖上保鲜膜松弛5分钟左右。取面团一个压扁挤入馅料,收紧口子。依次全部包好! 放入预热好的华夫饼机中,盖上盖子3分钟左右香气四溢打开盖子上色即可出锅!
无需发酵快手华夫饼的做法图解3

步骤3

上色漂亮
无需发酵快手华夫饼的做法图解4

步骤4

放晒网上晾凉
无需发酵快手华夫饼的做法图解5

步骤5

成品漂亮
无需发酵快手华夫饼的做法图解6

步骤6

开始美美的下午茶时间

无需发酵快手华夫饼的烹饪技巧

馅料不要太多,加热后会爆浆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-23

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