三文鱼海胆波奇饭

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劉青山
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又到了节后减肥的日子，中秋刚过，各种月饼的糖带来了脂肪，敢在十一前减下去。我的减肥必备橄榄油，青菜和海鲜。油趣工坊的喷雾型特级初榨橄榄油能有效控制我的油摄入量。 食材 三文鱼菲力一块 海胆一只 牛油果半个 番茄一串 毛豆适量 香菜一棵 西柚少许 小米辣一个 黄瓜半根 芝麻少许 腰果三个 开心果五个 油趣工坊橄榄油少许 研磨黑胡椒少许 海盐适量 柚子胡椒少许 芥末少许 烟熏辣椒粉一勺 冠利绿葡萄醋三勺 杂粮饭一碗

三文鱼海胆波奇饭的用料

三文鱼菲力 一块 海胆 一个
牛油果 半个 毛豆 半碗
香菜 一棵 黄瓜 半根
番茄 一串 小米辣 一个
西柚 四分之一个 黑白芝麻 少许
腰果 三个 开心果 三个
油趣工坊橄榄油 少许 柚子胡椒 少许
芥末 少许 冠利绿葡萄醋 三勺
黑胡椒 少许 海盐 适量
烟熏辣椒粉 一勺

三文鱼海胆波奇饭的做法

三文鱼海胆波奇饭的做法图解1

步骤1

食材备好
三文鱼海胆波奇饭的做法图解2

步骤2

毛豆水开下锅，不盖锅盖煮七分钟。
三文鱼海胆波奇饭的做法图解3

步骤3

少许柚子胡椒
三文鱼海胆波奇饭的做法图解4

步骤4

少许芥末
三文鱼海胆波奇饭的做法图解5

步骤5

一勺烟熏辣椒粉
三文鱼海胆波奇饭的做法图解6

步骤6

三勺绿葡萄醋，搅拌均匀备用。
三文鱼海胆波奇饭的做法图解7

步骤7

一碗杂粮饭
三文鱼海胆波奇饭的做法图解8

步骤8

锅加热，喷少许橄榄油。
三文鱼海胆波奇饭的做法图解9

步骤9

煎三文鱼
三文鱼海胆波奇饭的做法图解10

步骤10

小番茄和三文鱼一起煎
三文鱼海胆波奇饭的做法图解11

步骤11

三文鱼表面撒少许西柚汁
三文鱼海胆波奇饭的做法图解12

步骤12

撒海盐，黑胡椒。小米辣炒几下。
三文鱼海胆波奇饭的做法图解13

步骤13

鱼皮面煎脆
三文鱼海胆波奇饭的做法图解14

步骤14

四面煎焦黄大约八分钟
三文鱼海胆波奇饭的做法图解15

步骤15

黄瓜切薄片儿
三文鱼海胆波奇饭的做法图解16

步骤16

牛油果切薄片
三文鱼海胆波奇饭的做法图解17

步骤17

海胆蒸七分钟
三文鱼海胆波奇饭的做法图解18

步骤18

按照自己的喜好摆好食材
三文鱼海胆波奇饭的做法图解19

步骤19

表面撒黑白芝麻西柚碎装饰
三文鱼海胆波奇饭的做法图解20

步骤20

放上腰果和开心果碎

三文鱼海胆波奇饭的烹饪技巧

三文鱼好熟，八分钟即可。 毛豆保持翠绿煮的时候不盖锅盖 喷雾型橄榄油方便并且好控制用量，减肥餐好搭档。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-24

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载
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