桂花红烧肉

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桂花红烧肉: 桂花红烧肉是一道色香味俱全的传统名肴,此菜色泽红亮,桂花香味浓郁,软糯可口,肥而不腻!用家乐桂花红烧酱,一包到味,酱就好,简单方便快捷,关键是色香味俱全!

桂花红烧肉的用料

五花肉 500g 生姜 4片
蒜瓣 3个 2根
家乐桂花红烧酱 1包 啤酒 1瓶

桂花红烧肉的做法

桂花红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉清洗干净,冷水下锅,煮开焯水,捞出清洗干净浮沫。
桂花红烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉切成均匀的小块。
桂花红烧肉的做法图解3

步骤3

姜切片,蒜瓣去皮。
桂花红烧肉的做法图解4

步骤4

锅里油热,放五花肉进去煸炒至两面金黄。
桂花红烧肉的做法图解5

步骤5

放入姜片蒜瓣香葱,翻炒均匀。
桂花红烧肉的做法图解6

步骤6

准备一包桂花红烧酱。
桂花红烧肉的做法图解7

步骤7

把桂花红烧酱倒入。
桂花红烧肉的做法图解8

步骤8

加入一瓶啤酒。
桂花红烧肉的做法图解9

步骤9

煮开转小火烧60分钟。
桂花红烧肉的做法图解10

步骤10

倒入干桂花。
桂花红烧肉的做法图解11

步骤11

大火收汁。
桂花红烧肉的做法图解12

步骤12

起锅装盘。
桂花红烧肉的做法图解13

步骤13

色泽红亮,肥而不腻,美味异常!

桂花红烧肉的烹饪技巧

直接用桂花红烧酱,一酱成菜,不用额外加盐、生抽、老抽和糖,方便简单!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-24

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