黑椒蒜香牛肉粒

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黑椒蒜香牛肉丁的用料

牛里脊 100克 黑胡椒粉 少许
料酒 5克 玉米淀粉 10克
生抽 10克 老抽 少许
黄油或植物油 50克 蒜头 两个
耗油 适量

黑椒蒜香牛肉丁的做法

黑椒蒜香牛肉粒的做法图解1

步骤1

剥好蒜，去头
黑椒蒜香牛肉粒的做法图解2

步骤2

牛肉切成小块，放入食用小苏打去酸，加入料酒，耗油，现磨黑胡椒，玉米淀粉抓拌均匀，腌制20分钟
黑椒蒜香牛肉粒的做法图解3

步骤3

蒜放入锅中煎至金黄，忘了拍图了 牛肉下入锅中翻炒至有点焦就可以了盛出备用
黑椒蒜香牛肉粒的做法图解4

步骤4

另起锅加入黄油，放入蒜片，把牛肉和蒜粒倒入锅中翻炒，加入少许耗油生抽现磨黑胡椒，翻炒一会出锅～

黑椒蒜香牛肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-24

©本菜谱的做法由 恰好照进我心房❀ 编写，未经授权不得转载
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