南瓜芋泥包

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爱新觉罗_金金
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用南瓜和面，包上好吃的芋泥馅，做早餐包很棒呢，而且是用自发面粉做的芋泥包，省时间又省事。

南瓜芋泥包的用料

南瓜泥 150克 自发面粉 200克
白糖 4克 芋头 180克
炼乳 40克

南瓜芋泥包的做法

南瓜芋泥包的做法图解1

步骤1

这是用蒸炖锅做的芋泥包，先将南瓜和芋头去皮，切片后放入蒸盘…
南瓜芋泥包的做法图解2

步骤2

盖好盖子，选择功能：蒸，时间：30分钟。
南瓜芋泥包的做法图解3

步骤3

30分钟后，用筷子戳一下，很轻松戳一个洞，芋头和南瓜都蒸好了…
南瓜芋泥包的做法图解4

步骤4

取出蒸好的芋头，加入炼奶，捣碎后混合均匀即可（我喜欢有点颗粒感的，所以没有用搅拌机打成泥状，直接用勺子捣成泥状就好了），放一旁备用。
南瓜芋泥包的做法图解5

步骤5

将南瓜冷却到手温，加入白糖和面粉，揉成光滑的面团，静置20分钟。
南瓜芋泥包的做法图解6

步骤6

把面团分成6等份，分别揉圆
南瓜芋泥包的做法图解7

步骤7

取一个小面团，拿擀面杖擀圆，包入适量芋泥馅
南瓜芋泥包的做法图解8

步骤8

捏包子一样的把收口捏紧，并把收口向下放置，整形一下
南瓜芋泥包的做法图解9

步骤9

6个面团依次包好芋泥馅，放入蒸炖锅…正好，不多不少…盖好盖子让面团静置发酵40分钟左右…
南瓜芋泥包的做法图解10

步骤10

水箱内放入适量的水，然后，开启蒸功能，选择30分钟
南瓜芋泥包的做法图解11

步骤11

30分钟后，南瓜芋泥包就蒸好了。

南瓜芋泥包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-18

©本菜谱的做法由 爱新觉罗_金金 编写，未经授权不得转载

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