炖菜

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笑笑的菜
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不知道吃什么的时候那就来个炖菜吃吃叭 简单又好做 吃两大碗米饭

炖菜的用料

猪肉肉 150g 土豆（适中大小） 1个
盐 适量 水 适量
冰糖 15克 葱 少半根
姜 4片 蒜 4瓣
丸子 适量 娃娃菜 2颗
八角 2个 生抽 2勺
老抽 1勺 红薯粉 适量

炖菜的做法

炖菜的做法图解1

步骤1

准备好食材 配料
炖菜的做法图解2

步骤2

先把猪肉煸炒一下 然后再炒个糖色 最后放入葱姜蒜八角爆香
炖菜的做法图解3

步骤3

加入白菜 翻炒 加入半锅水 放土豆 煮5五分钟 加入红薯粉 丸子
炖菜的做法图解4

步骤4

开锅以后放老抽 生抽 盐 炖8分钟左右(具体自己看一下)
炖菜的做法图解5

步骤5

出锅啦 香香的炖菜

炖菜的烹饪技巧

想吃辣椒的可以放点辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-25

©本菜谱的做法由 笑笑的菜 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炖 下酒菜 宴客菜
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