红烧土豆鸡块

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红烧土豆鸡块的用料

土鸡 半只 小葱 1个
姜 适量 酱油 2勺
盐 1勺 料酒 适量

红烧土豆鸡块的做法

红烧土豆鸡块的做法图解1

步骤1

土鸡切小块洗干净
红烧土豆鸡块的做法图解2

步骤2

土豆一个切滚刀块
红烧土豆鸡块的做法图解3

步骤3

干香菇八朵切两刀
红烧土豆鸡块的做法图解4

步骤4

把鸡肉焯水，然后洗干净
红烧土豆鸡块的做法图解5

步骤5

锅内烧油加少量的冰糖
红烧土豆鸡块的做法图解6

步骤6

冰糖融化倒入鸡块翻炒5分钟
红烧土豆鸡块的做法图解7

步骤7

五分钟后加入葱，姜，蒜，酱油，盐
红烧土豆鸡块的做法图解8

步骤8

再加多一点的水和香菇一起煮60分钟
红烧土豆鸡块的做法图解9

步骤9

60分钟后加入土豆块，再煮十分钟
红烧土豆鸡块的做法图解10

步骤10

香喷喷的土豆鸡块做好了

红烧土豆鸡块的烹饪技巧

土鸡比较老，多炖一段时间，土豆块喜欢的加不喜欢可以不加，我比较喜欢吃土豆块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-25

©本菜谱的做法由 肉妈小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香 家常菜 红烧 下酒菜
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