上海土豆沙拉

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笑笑和开心
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闺蜜喜欢吃土豆沙拉，用丘比蛋黄酱做个土豆沙拉给她
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上海土豆沙拉的用料

小土豆 两个 丘比蛋黄沙拉酱 50ml
白醋或柠檬汁 一勺 红肠 半根
蟹肉棒 两小根 黄瓜 1/4根
青豆玉米粒 一小把

上海土豆沙拉的做法

上海土豆沙拉的做法图解1

步骤1

准备食材，蟹棒化冻，蔬菜洗净沥干待用
上海土豆沙拉的做法图解2

步骤2

将洗净的土豆放进蒸锅蒸四十分钟至筷子能戳透为熟，青豆玉米粒和蟹肉棒煮熟沥干待用
上海土豆沙拉的做法图解3

步骤3

晾凉一点后将土豆剥皮
上海土豆沙拉的做法图解4

步骤4

切成1厘米左右的小丁
上海土豆沙拉的做法图解5

步骤5

加入青豆玉米粒，蟹肉丁，红肠丁和黄瓜丁
上海土豆沙拉的做法图解6

步骤6

挤入蛋黄酱和一点白醋拌匀
上海土豆沙拉的做法图解7

步骤7

喜欢黑胡椒的可以加点黑胡椒开动吧

上海土豆沙拉的烹饪技巧

想要快可以将洗净的土豆放入保鲜袋五分钟高火转熟；喜欢吃颗粒感的可以熟土豆切成丁不要压成泥；红肠和蟹肉丁放进去可以提鲜；白醋和黑胡椒加进去可以增加食欲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-26

©本菜谱的做法由 笑笑和开心 编写，未经授权不得转载
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