秋天里的第一栗---糖炒栗子

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段慧同學
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看着这满满的焦糖，皮都不舍的扔啊。唆好几口

糖炒栗子的用料

水 1000ml 糖 300克
栗子 2斤

糖炒栗子的做法

秋天里的第一栗---糖炒栗子的做法图解1

步骤1

栗子切口，切的时候小心手，从中间横着拉一刀。
秋天里的第一栗---糖炒栗子的做法图解2

步骤2

洗干净，锅里加水，刚刚淹没住栗子就可以。
秋天里的第一栗---糖炒栗子的做法图解3

步骤3

加糖，三大勺，喜欢甜的可以多来点，在放少量的油。开过煮。盖盖。
秋天里的第一栗---糖炒栗子的做法图解4

步骤4

这差不多15分钟左右，水熬的差不多没有了，变成糖稀的感觉，搅拌搅拌
秋天里的第一栗---糖炒栗子的做法图解5

步骤5

差不多就是这个样子。
秋天里的第一栗---糖炒栗子的做法图解6

步骤6

不间断得一直翻板，这个时候得勤快。
秋天里的第一栗---糖炒栗子的做法图解7

步骤7

差不多成盘。看着流口水吗？

糖炒栗子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-26

©本菜谱的做法由 段慧同學 编写，未经授权不得转载
分类： 北京菜 下酒菜 小吃 一人食
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