简单又美味 快手酱爆墨鱼仔

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快手酱爆墨鱼仔的用料

墨鱼仔 300克 洋葱 半个
蒜瓣 2个 姜片 4片
油 10克 酱汁配比：
蒸鱼豉油 3勺 白砂糖 2勺
胡椒粉 3克 料酒 10勺

快手酱爆墨鱼仔的做法

简单又美味 快手酱爆墨鱼仔的做法图解1

步骤1

盒马上买的三开墨鱼仔，因为已经是处理好的，非常的方便～清洗干净开水焯一下备用。
简单又美味 快手酱爆墨鱼仔的做法图解2

步骤2

热锅冷油爆香姜片和蒜瓣，再加入洋葱爆炒逼出香气
简单又美味 快手酱爆墨鱼仔的做法图解3

步骤3

倒入焯水后的墨鱼仔
简单又美味 快手酱爆墨鱼仔的做法图解4

步骤4

倒入事先调制好的酱汁，大火爆炒片刻
简单又美味 快手酱爆墨鱼仔的做法图解5

步骤5

超级下饭菜出锅～

快手酱爆墨鱼仔的烹饪技巧

墨鱼仔焯水时间不能过长，不然墨鱼仔太老口感会变硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-26

©本菜谱的做法由 宝Boey 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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