火爆大头菜

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昊凡是个会吃的丫头
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火爆大头菜的用料

大头菜 半个 生抽酱油 1勺
香醋 半勺 糖 半勺
干辣椒 3个 大蒜 4瓣
花椒 适量 盐 适量
植物油 50克 麻油 适量
葱姜蒜 适量

火爆大头菜的做法

火爆大头菜的做法图解1

步骤1

将大头菜用手撕碎 洗净备用
火爆大头菜的做法图解2

步骤2

将葱 姜 蒜 辣椒 麻椒 备好
火爆大头菜的做法图解3

步骤3

起锅烧油 油热下葱 姜 蒜 辣椒 麻椒爆香
火爆大头菜的做法图解4

步骤4

加入洗好的大头菜 翻炒均匀 直到变软
火爆大头菜的做法图解5

步骤5

加 酱油 醋 糖 翻炒均匀
火爆大头菜的做法图解6

步骤6

尝一下 在根据自己的口味加盐
火爆大头菜的做法图解7

步骤7

翻炒均匀 淋上麻油 出锅 非常简单 祝大家吃的开心！ 有不懂的我们评论区见

火爆大头菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-27

©本菜谱的做法由 昊凡是个会吃的丫头 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 川菜 炒 下酒菜
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