红糖栗子

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红糖栗子的用料

红糖 五寸碗半碗 板栗 2斤

红糖栗子的做法

红糖栗子的做法图解1

步骤1

准备红糖和板栗（不要问我为什么板栗有黑的，是不是坏了，因为剥板栗的时间有些长，有些氧化了，绝对不是坏的，可以吃，不要纠结这个，最后煮出来都会变色的） 板栗加水（没过板栗大概一个指节）大火煮10分钟，撇去浮沫？
红糖栗子的做法图解2

步骤2

加入红糖继续煮15分钟，
红糖栗子的做法图解3

步骤3

是不是很诱人，软糯香甜

红糖栗子的烹饪技巧

板栗可以买不带皮的直接煮，也可以买来自己剥。板栗洗好用剥栗子的工具压上十字刀，没有的用剪刀或者是菜刀，一定要压深一些！放盆里加入刚烧开的开水泡一下，等水变温了开始剥，这时候就很好剥了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-27

©本菜谱的做法由 宸宸rzos 编写，未经授权不得转载
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