蒜蓉粉丝蒸生蚝

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蒜蓉粉丝蒸生蚝的用料

生蚝 3斤（23个） 蒜蓉辣酱 1碗
葱 2根 粉丝 2把

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解1

步骤1

生蚝撬开，取出生蚝肉
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解2

步骤2

生蚝肉里加入面粉，轻轻抓洗干净
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解3

步骤3

放入漏勺淋干水分
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解4

步骤4

粉丝泡发后，剪成小段
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解5

步骤5

两头大蒜去皮后切碎
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解6

步骤6

锅底加入一小勺油，油热后放入一半的蒜蓉
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解7

步骤7

蒜蓉炒至焦黄，加入另外一半生蒜蓉
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解8

步骤8

加入两勺六月鲜8克轻盐原汁酱油，搅拌均匀
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解9

步骤9

盘底铺上粉丝
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解10

步骤10

码上生蚝肉
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解11

步骤11

洒上蒜蓉酱
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解12

步骤12

水开上锅蒸五分钟
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法图解13

步骤13

洒上葱花，浇上热油，即可享用

蒜蓉粉丝蒸生蚝的烹饪技巧

马上就到重阳节了，给父母安排一顿轻食且又营养的蒜蓉粉丝蒸生蚝再合适不过了，生蚝又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-28

©本菜谱的做法由 那只兔纸丫 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 蒸 下酒菜 宴客菜
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