桂花红烧肉

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一枚霸气的小吃货
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想做好一道好吃的红烧肉太难了，光是怎样熬好糖色，就难住我这个厨房小白了，可是有了家乐酱味道就不一样了，它对厨房小白太友好了，我也能做出星级餐厅的味道了

桂花红烧肉的用料

五花肉 500g 生姜 适量
小葱 适量 料酒 30ml
家乐酱味道桂花红烧酱 1袋 清水 约600毫升

桂花红烧肉的做法

桂花红烧肉的做法图解1

步骤1

准备食材，葱段姜片，家乐酱味道1袋，肉切成小方块
桂花红烧肉的做法图解2

步骤2

把肉冷水下锅加料酒焯水备用
桂花红烧肉的做法图解3

步骤3

热锅冷油下葱段姜片爆香
桂花红烧肉的做法图解4

步骤4

把肉煸炒至焦黄
桂花红烧肉的做法图解5

步骤5

加一包家乐酱味道，加大约600毫升水
桂花红烧肉的做法图解6

步骤6

转到砂锅大火煮开，转小火炖1小时左右（如果着急用高压锅15分钟）
桂花红烧肉的做法图解7

步骤7

大火收汁就好了
桂花红烧肉的做法图解8

步骤8

不用炒糖色只需要一包家乐酱味道厨房小白也能秒变大厨

桂花红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-29

©本菜谱的做法由 一枚霸气的小吃货 编写，未经授权不得转载
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