牛腩炖萝卜

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欣和有一句广告词:"欣和,感动每一位大厨"。每当用欣和的调味品做出家人喜欢的菜肴时候,真的是让每我们每一位烹饪爱好者感动并欣喜着！!"工欲善其事,必先利其器"我始终坚信,好的厨房调味品会令我在制作美食的时候锦上添花。没有好的调味品是做不出美味食物的！很喜欢欣和六月鲜这一款淡盐酱油！高盐稀态酿造法,纯粮酿造,吃起来不那么咸,咸味恰到好处！咸中带鲜！家人们超级喜欢那种味道。中秋佳节用欣和,,顿顿六月鲜,暴富每一天！
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红烧牛腩的用料

萝卜 1个 牛腩 700克
六月鲜特级淡盐酱油 2勺 料酒 2勺
食用油 2勺 洋葱 半个
八角、桂皮、草果 各适量 姜 7片
料酒 2勺 小葱 2根
盐 2克 凉白开 适量

红烧牛腩的做法

牛腩炖萝卜的做法图解1

步骤1

准备好调料。萝卜洗干净切块配菜和香料。切好备用。
牛腩炖萝卜的做法图解2

步骤2

牛腩用开水焯一下。
牛腩炖萝卜的做法图解3

步骤3

冲洗多余的油脂，切件备用。
牛腩炖萝卜的做法图解4

步骤4

锅里放油，爆香香料，加入切块的牛腩，炒干水分。
牛腩炖萝卜的做法图解5

步骤5

移入电饭锅，放入切块的萝卜，加入适量的凉白开水，加入料酒和盐，炖煮至牛腩变软。
牛腩炖萝卜的做法图解6

步骤6

出锅前加入两勺六月鲜特级淡盐酱油，搅拌均匀，开盖再煮5到10分钟，撒上葱花，即可。
牛腩炖萝卜的做法图解7

步骤7

牛腩和萝卜吃起来不那么咸,咸味恰到好处！咸中带鲜！超级喜欢那种味道！中秋家宴款待亲朋友好友，好吃又有面子！

红烧牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-30

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 川菜 下酒菜 宴客菜
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