雪媚娘

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雪媚娘的用料

糯米粉 130克 玉米淀粉 40克
牛奶 240克 白糖 50克
黄油 30克 淡奶油 适量
梅子碎 适量 奥利奥碎 适量
紫薯粉 3克 熟糯米粉(擀皮用) 适量

雪媚娘的做法

雪媚娘的做法图解1

步骤1

糖加牛奶搅拌到糖融化 筛入粉类混合均匀
雪媚娘的做法图解2

步骤2

过筛 蒸熟
雪媚娘的做法图解3

步骤3

蒸熟加入黄油 混合均匀
雪媚娘的做法图解4

步骤4

戴不粘手套 加紫薯粉混合揉搓光滑 让颜色完全吸收
雪媚娘的做法图解5

步骤5

冰箱冷藏一小时
雪媚娘的做法图解6

步骤6

分成30克一个 大概15个
雪媚娘的做法图解7

步骤7

擀开
雪媚娘的做法图解8

步骤8

用裱花袋装奶油 挤入皮中包起来
雪媚娘的做法图解9

步骤9

冰箱冷藏

雪媚娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-01

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