适合宝宝和老人的营养软糯方瓜饼,来试试吧!

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疫情封闭在家时,用同事给的自家种的嫩方瓜拎了小饼,味美又营养,全家都爱吃~

营养软糯方瓜饼的用料

面粉 50克 4克
花椒粉 2克 食用油 60克
方瓜 适量 鸡蛋 4个

营养软糯方瓜饼的做法

适合宝宝和老人的营养软糯方瓜饼,来试试吧!的做法图解1

步骤1

嫩方瓜一截,擦成丝。
适合宝宝和老人的营养软糯方瓜饼,来试试吧!的做法图解2

步骤2

方瓜丝里,放入鸡蛋,干面粉,花椒粉,适量盐,搅拌。
适合宝宝和老人的营养软糯方瓜饼,来试试吧!的做法图解3

步骤3

搅拌好的样子。
适合宝宝和老人的营养软糯方瓜饼,来试试吧!的做法图解4

步骤4

电饼铛内刷一点食用油,舀入搅拌好的方瓜丝糊糊,每个厚度大概一厘米,电饼铛盖盖子,大概四五分钟翻面。翻面后再四五分钟的样子,试试熟了就可以出锅了。
适合宝宝和老人的营养软糯方瓜饼,来试试吧!的做法图解5

步骤5

营养又美味。外面有点酥,里面是软烂的,非常适合老人和小孩。快试试吧!

营养软糯方瓜饼的烹饪技巧

1、拎饼时我用的电饼铛,没有的话平底锅或料理锅都可以的。 2、因为有鸡蛋的缘故,方瓜饼糊糊一滴水也不用加,就能把食材自然的黏在一起。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-01

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