红汁蚝牛金钱菜

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【6-101】 这是一个睡过头嘞没咋折腾红红火火还挺喜庆的故事……你瞅那几缕金针菇长得多像生日面啊 ----- 2021.10.01

红汁蚝牛金钱菜的用料

肥牛卷 八九根 西红柿 一大个
金针菇 一大把 菜花 小半个
生抽 看 蚝油 着
番茄酱 搁 油 一点点
香菜 好几根

红汁蚝牛金钱菜的做法

红汁蚝牛金钱菜的做法图解1

步骤1

开火热热锅看心情抹油煎肥牛，我估摸着换成猪肉卷卷应该也挺香挺好吃的
红汁蚝牛金钱菜的做法图解2

步骤2

中小火划拉到肉卷微焦略出油，关火挪出去等会儿用
红汁蚝牛金钱菜的做法图解3

步骤3

洗只大柿子随便切切直接扔锅里，感觉汁少就加点儿水
红汁蚝牛金钱菜的做法图解4

步骤4

根据个人喜好和饭量往里撕把子金针菇，盖上盖子中大火咕嘟它两三分钟
红汁蚝牛金钱菜的做法图解5

步骤5

开盖随便翻两圈大概把柿碾碎压出汁，扔上几朵抽空收拾干净的有机花
红汁蚝牛金钱菜的做法图解6

步骤6

火调小些再焖它两三分钟，开盖倒上前面收拾好的肉卷卷，瞅着汁略少可以悄悄补两勺水
红汁蚝牛金钱菜的做法图解7

步骤7

随便加点儿生抽蚝油番茄酱进去找补找补味道，稍微咕嘟咕嘟揪朵花/根菇尝尝小心烫
红汁蚝牛金钱菜的做法图解8

步骤8

看情况补料或加钟，确认熟度味道都合适了再关火找盘往外挪怼上把葱花或者小香菜随便瞅两眼爱咋吃咋吃
红汁蚝牛金钱菜的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

红汁蚝牛金钱菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-01

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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