㊙️爆炒蒜蓉螃蟹️

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美味的爆炒蒜蓉螃蟹，是真的很好吃啊！
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爆炒蒜蓉螃蟹的用料

螃蟹 1斤 蒜头 5瓣
生姜 1块 香葱 2根
味达美味极鲜酱油 2勺 味达美蚝油 1勺
味达美料酒 1勺 快炒鲜料 1勺

爆炒蒜蓉螃蟹的做法

㊙️爆炒蒜蓉螃蟹️的做法图解1

步骤1

螃蟹清洗干净，处理好，蟹脚用刀背拍扁，生姜切丝，蒜头剁碎、香葱切段！
㊙️爆炒蒜蓉螃蟹️的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量油，放入蒜末、生姜丝爆香！
㊙️爆炒蒜蓉螃蟹️的做法图解3

步骤3

倒入螃蟹，炒片刻！
㊙️爆炒蒜蓉螃蟹️的做法图解4

步骤4

放入味达美料酒、酱油、蚝油、快炒鲜料，翻炒均匀！
㊙️爆炒蒜蓉螃蟹️的做法图解5

步骤5

倒入半碗清水翻炒片刻，再加盖焖会！
㊙️爆炒蒜蓉螃蟹️的做法图解6

步骤6

炒到收汁，放入香葱，翻炒片刻即可！
㊙️爆炒蒜蓉螃蟹️的做法图解7

步骤7

蒜蓉炒爆螃蟹，香香哒！

爆炒蒜蓉螃蟹的烹饪技巧

爆炒螃蟹一定要加生姜、料酒去腥，味达美味极鲜酱油、蚝油，起到了增鲜提味，很不错！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-02

©本菜谱的做法由 以前的胖子，现在的瘦子 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜
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