家庭版卤猪蹄

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miss平凡煮妇
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卤猪蹄的用料

猪蹄 1条 老抽 适量
冰糖 20个 盐 1勺
生姜 适量 蒜头 5小个
料酒 3勺 八角 2个
香叶 2片 桂皮 适量
丁香 适量 干辣椒 1个

卤猪蹄的做法

步骤1

烧皮去腥，洗干净，起锅烧油加糖

步骤2

放入猪蹄，上色，加水

步骤3

放入盐，鸡精，姜蒜，辣椒，八角，桂皮

卤猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-03

©本菜谱的做法由 miss平凡煮妇 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 下酒菜 私房菜 宴客菜
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