莲蓉馅

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参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

莲蓉馅的用料

白莲子 300g 糖 100g
玉米油 100g 水怡 100g

莲蓉馅的做法

#2021创意料理组——创意“食”光#莲蓉馅的做法图解1

步骤1

莲子提前一夜泡上，泡好的莲子拨开去掉莲心
#2021创意料理组——创意“食”光#莲蓉馅的做法图解2

步骤2

放入电饭煲加入水焖熟
#2021创意料理组——创意“食”光#莲蓉馅的做法图解3

步骤3

加入白糖拌匀
#2021创意料理组——创意“食”光#莲蓉馅的做法图解4

步骤4

焖好的莲子500g加入水200g放入破壁机
#2021创意料理组——创意“食”光#莲蓉馅的做法图解5

步骤5

打成泥
#2021创意料理组——创意“食”光#莲蓉馅的做法图解6

步骤6

打好了
#2021创意料理组——创意“食”光#莲蓉馅的做法图解7

步骤7

放入不粘锅，加入玉米油翻炒均匀
#2021创意料理组——创意“食”光#莲蓉馅的做法图解8

步骤8

加入白糖翻炒均匀
#2021创意料理组——创意“食”光#莲蓉馅的做法图解9

步骤9

加入水怡翻炒均匀
#2021创意料理组——创意“食”光#莲蓉馅的做法图解10

步骤10

大火翻炒至粘稠
#2021创意料理组——创意“食”光#莲蓉馅的做法图解11

步骤11

炒好了
#2021创意料理组——创意“食”光#莲蓉馅的做法图解12

步骤12

莲蓉馅
#2021创意料理组——创意“食”光#莲蓉馅的做法图解13

步骤13

可以用来制作莲蓉月饼
#2021创意料理组——创意“食”光#莲蓉馅的做法图解14

步骤14

等着吃月饼

莲蓉馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-04

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 甜 炒 煮 小吃
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