清蒸螃蟹

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清蒸螃蟹的用料

螃蟹 6只 生姜 适量
黄酒 适量 芥末 适量
香醋 适量 味达美味极鲜酱油 适量

清蒸螃蟹的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#清蒸螃蟹的做法图解1

步骤1

锅里少许水，倒入黄酒煮开，蒸碟摆上生姜片
#名厨汁味，圆中秋美味#清蒸螃蟹的做法图解2

步骤2

螃蟹入蒸碟，大火蒸15分钟，盖上锅盖
#名厨汁味，圆中秋美味#清蒸螃蟹的做法图解3

步骤3

出锅，螃蟹趁热吃，用味达美味极鲜酱油，芥末，香醋调了一个汁
#名厨汁味，圆中秋美味#清蒸螃蟹的做法图解4

步骤4

满满蟹黄
#名厨汁味，圆中秋美味#清蒸螃蟹的做法图解5

步骤5

螃蟹肉汁鲜甜，蟹黄好鲜

清蒸螃蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-04

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 蒸 下酒菜 宴客菜
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