苹果甜面包

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苹果季 我们用苹果做个甜面包

苹果甜面包的用料

高筋面粉 200克 白糖 15g
酵母 2g 鸡蛋 1个
牛奶 80毫升 玉米油 20克

苹果甜面包的做法

苹果甜面包的做法图解1

步骤1

所有食材倒入厨师机桶，一档混合，三档搅拌
苹果甜面包的做法图解2

步骤2

五档搅打出膜
苹果甜面包的做法图解3

步骤3

揉至扩展阶段
苹果甜面包的做法图解4

步骤4

分割成6份
苹果甜面包的做法图解5

步骤5

发酵至2倍大，表面刷蛋液
苹果甜面包的做法图解6

步骤6

盖上苹果片
苹果甜面包的做法图解7

步骤7

上火200度，下火160度，烘烤30分钟

苹果甜面包的烹饪技巧

苹果提前用柠檬泡一下，防止氧化
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-05

©本菜谱的做法由 囍爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙
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