营养美味和牛！黄油和牛法棍三明治

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比起普通牛肉口感干柴，难嚼，和牛入口即化，容易入味，即使全熟也不会难嚼。因为和牛是吃特级的牧草，营养丰富，相对于普通牛肉营养相对较少，肉质较老，和牛肉质鲜嫩，肥瘦均匀。适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用，能够益气血、增强体质、强壮筋骨。 这款黄油和牛法棍三明治，一口下去满溢香浓醇厚和牛香，做健康早餐很适合哦！
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

黄油和牛法棍三明治的用料

和牛片 100-120g左右 洋葱 适量
法棍 1小段 沙拉混合嫩芽(或豌豆苗) 适量
黄油 1勺10g 黑胡椒酱(或烧烤酱) 1-2勺
海盐 1/3小匙 磨研黑胡椒粉 适量
蛋黄酱 适量 黄芥末酱 适量
洋葱调味料： 食醋 1/2-2/3勺
生抽 1/3勺 白砂糖 1勺

黄油和牛法棍三明治的做法

营养美味和牛！黄油和牛法棍三明治的做法图解1

步骤1

搅拌碗内放入食醋，生抽，白砂糖均匀搅拌成洋葱调味汁。
营养美味和牛！黄油和牛法棍三明治的做法图解2

步骤2

洋葱洗净沥水切成薄薄的薄片，放入洋葱调味汁里腌一会儿到上色。
营养美味和牛！黄油和牛法棍三明治的做法图解3

步骤3

取和牛薄切片。
营养美味和牛！黄油和牛法棍三明治的做法图解4

步骤4

搅拌碗内放入和牛薄切片，海盐，黑胡椒粉腌一会儿。
营养美味和牛！黄油和牛法棍三明治的做法图解5

步骤5

开中小火，平底锅内放入黄油。
营养美味和牛！黄油和牛法棍三明治的做法图解6

步骤6

放入腌好的和牛薄片。
营养美味和牛！黄油和牛法棍三明治的做法图解7

步骤7

转中火放入黑胡椒酱或烧烤酱快速翻炒一会儿。
营养美味和牛！黄油和牛法棍三明治的做法图解8

步骤8

法棍从侧面切两半。
营养美味和牛！黄油和牛法棍三明治的做法图解9

步骤9

取一半法棍，放上和牛片。
营养美味和牛！黄油和牛法棍三明治的做法图解10

步骤10

放上腌好的洋葱薄片。
营养美味和牛！黄油和牛法棍三明治的做法图解11

步骤11

放上沙拉菜或豌豆苗，挤上蛋黄酱和黄芥末酱。
营养美味和牛！黄油和牛法棍三明治的做法图解12

步骤12

最后放上另一半法棍完成。
营养美味和牛！黄油和牛法棍三明治的做法图解13

步骤13

营养美味。
营养美味和牛！黄油和牛法棍三明治的做法图解14

步骤14

一口满溢香浓醇厚和牛香。
营养美味和牛！黄油和牛法棍三明治的做法图解15

步骤15

做健康早餐很合适哦。

黄油和牛法棍三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-05

©本菜谱的做法由 皮卡茜茜小厨 编写，未经授权不得转载
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