菠菜肉丸汤

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小海燕七七
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菠菜肉丸汤的用料

肉馅 250g 菠菜 200g

菠菜肉丸汤的做法

菠菜肉丸汤的做法图解1

步骤1

肉馅中放入适量盐、生抽、蚝油、姜沫，搅拌均匀。
菠菜肉丸汤的做法图解2

步骤2

放入1个鸡蛋，顺一个方向搅打上劲儿。
菠菜肉丸汤的做法图解3

步骤3

放入葱花、鸡精、香油，搅香。
菠菜肉丸汤的做法图解4

步骤4

腌制入味。
菠菜肉丸汤的做法图解5

步骤5

锅中水烧至有小泡儿。
菠菜肉丸汤的做法图解6

步骤6

下入肉丸，煮开，撇去浮沫。
菠菜肉丸汤的做法图解7

步骤7

中火煮7-8分钟。
菠菜肉丸汤的做法图解8

步骤8

菠菜折断放入锅中。
菠菜肉丸汤的做法图解9

步骤9

煮2-3分钟，关火，滴入香油。也可放入少量豆腐，变为菠菜豆腐汤。
菠菜肉丸汤的做法图解10

步骤10

盛出。

菠菜肉丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-06

©本菜谱的做法由 小海燕七七 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 伊可新
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