长豆炖土豆肉丝

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长豆炖土豆肉丝的用料

长豆角(豇豆) 一把 土豆 2个
葱花 少量 姜 两片
十三香 适量 酱油 适量
盐 少许 味精 少许
蒜 2瓣 猪肉 一块

长豆炖土豆肉丝的做法

长豆炖土豆肉丝的做法图解1

步骤1

长豆切段
长豆炖土豆肉丝的做法图解2

步骤2

土豆切条
长豆炖土豆肉丝的做法图解3

步骤3

猪肉切粗丝
长豆炖土豆肉丝的做法图解4

步骤4

热锅凉油放入肉丝姜丝葱丝，炒制肉发白
长豆炖土豆肉丝的做法图解5

步骤5

放长豆翻炒均匀，多炒一会儿
长豆炖土豆肉丝的做法图解6

步骤6

放入土豆条翻炒，所有调料下锅
长豆炖土豆肉丝的做法图解7

步骤7

炒到土豆半透明，倒开水炖3分钟
长豆炖土豆肉丝的做法图解8

步骤8

出锅前放入蒜片，翻炒均匀
长豆炖土豆肉丝的做法图解9

步骤9

出锅装盘

长豆炖土豆肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-06

©本菜谱的做法由 爱爬山的小厨 编写，未经授权不得转载
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