鲜辣美味馄饨

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来份馄饨 来一勺豪吉川香麻辣汁 调一个麻辣酸爽的汤底 鲜肉香菇虾仁馅儿的馄饨 一口一个美得很 来一口汤 呼呼~幸福哎!!
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鲜辣美味馄饨的用料

猪肉馅 50克 大虾 5只
香菇 3朵 2片
五香粉 1勺 蚝油 1勺
生抽 1勺 1小勺
清水 50克 馄饨皮 30个
麻辣酸汤 紫菜 少许
香菜 1根 小葱 1根
芝麻 1勺 豪吉麻辣川香汁 1勺
豪吉鸡精 少许 生抽 1勺
米醋 1勺 香油 半勺

鲜辣美味馄饨的做法

鲜辣美味馄饨的做法图解1

步骤1

备好食材,我用了五花肉馅儿
鲜辣美味馄饨的做法图解2

步骤2

香菇切小丁,大虾除去虾线,剥出虾仁,切成大颗粒状
鲜辣美味馄饨的做法图解3

步骤3

姜2片剁碎放入,来点五香粉,加1勺生抽1勺蚝油1小勺盐少许豪吉鸡精调味,50克清水少量多次加入,搅拌至吸收
鲜辣美味馄饨的做法图解4

步骤4

包馄饨,我只会这一种包的有点像章鱼
鲜辣美味馄饨的做法图解5

步骤5

锅中烧水,水开下馄饨,水开中小火煮三四分钟就OK了
鲜辣美味馄饨的做法图解6

步骤6

煮馄饨时调个麻辣酸汤吧
鲜辣美味馄饨的做法图解7

步骤7

放入紫菜小葱香菜白芝麻和鸡精,生抽、米醋和香油各一勺,再来一勺灵魂麻辣汁,豪吉川香麻辣汁调味
鲜辣美味馄饨的做法图解8

步骤8

加入半碗煮馄饨汤
鲜辣美味馄饨的做法图解9

步骤9

搅拌均匀,哈,味道好极了
鲜辣美味馄饨的做法图解10

步骤10

放入馄饨开吃
鲜辣美味馄饨的做法图解11

步骤11

鲜辣酸爽,美得很
鲜辣美味馄饨的做法图解12

步骤12

快来试试吧,太好吃啦

鲜辣美味馄饨的烹饪技巧

馄饨馅儿加水一定要少量多次哦 搅拌至水分吸收,肉馅儿有粘度,这样口感才鲜嫩饱满
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-06

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